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Meeting Banqueting e la qualità delle materie prime

La buona riuscita di un evento, dalla cena aziendale ad un matrimonio, dipende moltissimo dal servizio catering scelto e dal rispetto degli standard qualitativi, che significa non trovarsi nel bel mezzo di un evento con problemi difficilmente risolvibili al momento.

Come scegliere un buon servizio catering: ecco perché puoi fidarti di noi

Per organizzare un evento in modo adeguato dobbiamo vedere attentamente le caratteristiche dell’azienda alla quale ci rivolgeremo, per non lasciare nulla al caso.

Anche l’attenzione verso i cibi e le bevande serviti è fondamentale. La qualità dei cibi, il loro trasporto dovrà seguire dei protocolli precisi e certificati per garantire l’igiene e la commestibilità. Il nostro servizio di ristorazione segue in tal senso i protocolli anche in riferimento alla tipologia dei prodotti, alle condizioni climatiche, al tempo che il cibo impiegherà per raggiungere la destinazione. La salute degli invitati è l’elemento imprescindibile. Pensiamo a dei dolci, creme, panna, arrivate a destinazione inacidite e rovinate durante il trasporto, l’azienda dovrà essere in possesso dell’HACCP, che certifica la capacità dell’azienda con il suo personale, la sua organizzazione e gli strumenti a trattare il cibo nelle modalità migliori.

Come riconoscere un buon servizio catering

Il nostro servizio catering di qualità inizia con l’aiuto di professionisti nell’indicare il menu più adeguato al tipo di evento e al target di invitati, scegliendo cibi con una varietà tale da rendere felice ogni invitato.

Inoltre noi di Meeting Banqueting abbiamo le capacità di fornire cibi alternativi per persone che soffrono di intolleranze alimentari o per invitati vegani o vegetariani. Puntare sulla semplicità delle materie prime, possibilmente con prodotti del territorio. I nostri piatti sono inoltre leggeri e digeribili lasciando in questo modo un buon ricordo tra gli invitati, che potranno gustare tutti i piatti proposti. Importante è anche la disposizione dei tavoli proposta, anche rispetto alla location, la distanza tra gli stessi, i colori delle tovaglie, la disposizione dei piatti e delle posate.

Quindi per noi di Meeting Banqueting l’attenzione anche ai piccoli dettagli è davvero indispensabile, perché sono sempre quelli che fanno la differenza.

La nostra mission

Meeting Banqueting possiede un obiettivo ben preciso: servire del buon cibo per offrire sempre un catering di qualità.

Una mentalità che deriva da un’etica ben precisa che ci ha permesso di distinguerci nel settore focalizzandoci sull’approvvigionamento delle materie prime. Per questo motivo, nei nostri servizi catering e banqueting d’eccellenza, noi di Meeting Banqueting utilizziamo sempre prodotti freschi e genuini.

Noi di Meeting Banqueting ci prendiamo cura del concept e del design dei tuoi eventi. Il nostro team è pronto a realizzare i tuoi sogni! Contattaci per maggiori informazioni